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超级简单的排骨腊肠焖饭

今天来说一款超级简单的排骨腊肠焖饭,很适合有些时候不想做菜,可以试试这款!!
食材
1

大米 3杯

2

胡萝卜 半根

3

玉米 半根

4

香菇 4朵

5

腊肠 2根

6

排骨 500克

7

酱油 2克

8

老抽 10克

9

料酒 10克

10

盐 5克

11

食物油 适量

方法/步骤
1

排骨买回来洗净后冷水下锅,加入姜片和料酒,待煮出浮沫后捞出备用

2

锅里倒入和平时炒菜的分量油,倒入排骨,并加入酱油、盐和老抽翻炒至变色,加水没过排骨,煮10~15分钟

3

趁着这个时候把香菇、胡萝卜切丁,玉米剥好,腊肠切片备用

4

煮饭锅里放入洗好的大米(但是不要放水)并依次加入切好的香菇、胡萝卜、腊肠及玉米,在上面铺上煮好的排骨,在倒入煮排骨的水,没过大米就好,不要太多,不然就不好吃了!

5

按下煮饭键,煮到“焖饭”的时候打开盖子把饭搅拌一下,再像平时煮饭一样就好了,出锅!

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