教你怎么做好吃的什锦排骨焖饭
食材
1
猪肋排 适量
2
生姜片 适量
3
胡萝卜 适量
4
土豆 适量
5
香菇 适量
6
鲜虾 适量
7
花菜 适量
8
冰糖 适量
9
老抽 适量
10
生抽 适量
方法/步骤
1
猪肋排冷水入锅，加入生姜片，大火煮开，焯去血水后，沥干备用。
2
将胡萝卜、土豆、香菇分别切丁，鲜虾洗净去头剥壳去线。
3
将花菜焯水
4
平底锅中火少油，将猪肋排煎至两面金黄。放入冰糖、老抽、生抽，炒匀。
5
将胡萝卜丁、土豆丁、香菇倒入，翻炒3分钟。
6
在电饭煲里放入大米，加入清水，和炒好的食材，启动煮饭模式。
7
米饭煮好后，拌匀食材，放入西兰花，再用保温模式焖5分钟。
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