玉米烙,美味又有营养,老少皆宜,大家学会后可以自己尝试着去制作哦
食材
1
玉米 2个
2
鸡蛋 1个
3
淀粉 2大勺
4
食用油 少许
方法/步骤
1
把玉米洗好并煮熟
2
把玉米粒剥出来放在大碗里
3
在玉米粒里放入2大勺干淀粉并拌均
4
再打入一个鸡蛋并拌均
5
在平底锅里放少许油,再将玉米粒倒下去,用锅铲将玉米粒按压开来
6
玉米粒按压摊开,再次加入食用油,开中小火煎制,等其定型后再将其翻面
7
玉米两面都煎至金黄色即可
8
最后可以切成自己喜欢的形状,再放上白糖或炼乳,味道非常不错哦
注意事项
1
中小火煎至定型后才小心翻面,以免散开
2
制作完成后沾酱可以根据自己的口味适当调整
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