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如何制作美味的玉米烙

玉米烙,美味又有营养,老少皆宜,大家学会后可以自己尝试着去制作哦
食材
1

玉米 2个

2

鸡蛋 1个

3

淀粉 2大勺

4

食用油 少许

方法/步骤
1

把玉米洗好并煮熟

2

把玉米粒剥出来放在大碗里

3

在玉米粒里放入2大勺干淀粉并拌均

4

再打入一个鸡蛋并拌均

5

在平底锅里放少许油,再将玉米粒倒下去,用锅铲将玉米粒按压开来

6

玉米粒按压摊开,再次加入食用油,开中小火煎制,等其定型后再将其翻面

7

玉米两面都煎至金黄色即可

8

最后可以切成自己喜欢的形状,再放上白糖或炼乳,味道非常不错哦

注意事项
1

中小火煎至定型后才小心翻面,以免散开

2

制作完成后沾酱可以根据自己的口味适当调整

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