萝卜肉丸，也叫萝卜丸子，不但名字好听，而且很好吃。
工具/原料
1
白萝卜半个
2
炼乳两大匙
3
火腿一小块
4
香油一匙
5
淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁
方法/步骤
1
先把火腿切开，不需要太碎，大概在0.5CM即可。这样咬起来才有味道。
2
把白萝卜洗干净，削皮，然后对半切开，切成颗粒状，大概体积在1CM——2CM范围，根据自己的喜欢来定义吧。
3
把肉切开一颗粒，然后放入锅中翻炒几下，放入生粉，香油，盐。
4
我们再把刚才的白萝卜放入锅中，跟刚才快熟的肉一起下锅熬制5分钟就行了。最后放入调料即可。
5
为了更加美味，最后捞起萝卜，放入将炼乳放入汤中，煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。
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