肉末加冬瓜加豆腐做出的美食
食材
1
肉末 80克
2
千叶豆腐 200克
3
冬瓜 100克
4
葱 几根
5
盐 适量
6
蒜瓣 3个
7
料酒 1勺
8
酱油 1勺
9
食用油 适量
10
耗油 1勺
方法/步骤
1
猪肉洗干净都碎
2
把葱跟蒜瓣一起切碎
3
冬瓜去皮洗干净，切块
4
千页豆腐洗干净切片
5
锅中倒入适量的油，烧热后，放入千页豆腐，煎至两面金黄，盛出备用
6
锅中倒入适量的油，七成熟，放入蒜瓣，倒入猪肉翻炒均匀，加入酱油跟料酒
7
倒入冬瓜翻炒均匀，煮至冬瓜软烂后，加入盐跟耗油，大火收汁，盛出，撒上葱花就可以了
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