简单好做又好吃的夏季食品
食材
1
冬瓜 200g
2
豌豆 50g
3
黄豆 50g
4
胡萝卜 30g
5
盐 适量
6
油 适量
7
生抽 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
黄豆提前几个小时浸泡，青豆、黄豆洗净； 胡萝卜去皮切丁；冬瓜去皮去籽切丁；
2
冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；
3
热油锅，放入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀； 加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。
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冬瓜 200g
豌豆 50g
黄豆 50g
胡萝卜 30g
盐 适量
油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
黄豆提前几个小时浸泡，青豆、黄豆洗净； 胡萝卜去皮切丁；冬瓜去皮去籽切丁；
冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；
热油锅，放入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀； 加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。