食材
1
土鸡 四分之一只
2
松茸 随手抓了一把
3
生姜 3片
方法/步骤
1
首先,用流动的水冲洗松茸。然后用清水浸泡,大约是松茸的两倍。
2
炖鸡肉。
3
将焯水后的土鸡肉用流动水冲洗掉血沫,放入三片姜。
4
把松茸加水倒入炖肉里。如果水不够,就加水,把鸡淹死。
5
电炖锅选择制汤功能。我又煮了半个小时,总共两个小时。
6
加入一小撮盐,就可以吃了。肌肉很耙,松茸很香。但松茸并不是想象中的那么鲜。
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