小龙虾是吃货的最爱,那么小龙虾怎么做呢,小龙虾怎么做好吃呢,下面本文就介绍一下。
食材
1
小龙虾 500克
2
葱 适量
3
姜 适量
4
干辣椒 适量
5
花椒 适量
6
豆瓣酱 适量
7
蚝油 适量
8
啤酒 一瓶
9
油 适量
10
火锅底料 适量
方法/步骤
1
首先,将小龙虾准备好,用清水洗净,然后去除虾头,如图所示。
2
然后,将虾线挑出,留下小龙虾在清洗一遍,如图所示。
3
将葱,姜准备好,切成稍微大一点的块,如图所示。
4
起锅烧油,油可以稍微多放一点,如图所示。
5
锅中倒入小龙虾翻炒几下,如图所示。
6
锅中加入切好的葱姜,花椒等辅料,再翻炒几下,如图所示。
7
锅中加入适量的豆瓣酱,火锅底料,蚝油等,翻炒均匀,如图所示。
8
锅中加入一瓶啤酒,然后盖上锅盖,焖一段时间即可,如图所示。
9
最后,小龙虾做好,倒到盘子中即可食用,味道非常好的鲜美,如图所示。
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以上就是小龙虾怎么做,小龙虾怎么做好吃的方法介绍,希望可以帮到大家。
注意事项
可以根据个人喜好,多加或者不加辅料
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