法式吐司是吐司界不可逾越的经典，花式早餐离不开吐司的搭配。红茶法式吐司给忙碌的一天开个好头。
食材
1
牛奶 125克
2
川宁红茶叶 2克
3
鸡蛋 50克
4
白糖 7克
5
吐司片 30克
6
黄油 20克
7
水果 40克
8
蜂蜜 10克
方法/步骤
1
鸡蛋打匀成蛋液，和白糖搅匀。
2
锅里放入红茶2-3g和牛奶125g用小火边煮边搅拌以充分释放茶香，煮至微沸关火冷却。
3
把2滤除茶叶。
4
加入搅匀的白糖和蛋液并拌匀，然后依次放入吐司片。
5
在吐司片正反面用勺子背部轻轻按压使其完全吸收液体后，静置5分钟。
6
平底锅中放入一小块黄油，用小火溶化。放入吐司，煎至焦黄即可。
7
表面可以用自己喜欢的水果装饰，最后淋上少许蜂蜜就可以美美地享用了。
注意事项
煎吐司的时候控制好火候
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