这个夏季一定要试试
食材
1
焦糖奶油酱 100克
2
蛋黄 2个
3
细砂糖 15克
4
牛奶 400克
5
奥利奥饼干 6片
6
学厨冰棒模具 3件
步骤
1
冰棒模具插上冰棍,然后在上面将奥利奥夹心饼干插入到冰棍中
2
蛋黄加入细砂糖
3
搅拌均匀至发白
4
牛奶放入奶锅中,小火慢慢熬制沸腾
5
然后将牛奶倒入蛋黄中,边倒边搅拌,直至细砂糖融化
6
搅拌均匀后,再将奶锅小火慢慢加热直至液体变得浓稠
7
将焦糖奶油酱倒入到奶液中
8
然后搅拌均匀,冷却晾凉
9
晾凉之后的液体过筛
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倒入模具中,盖上盖子放入冰箱冷冻一夜
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拿出脱模即可
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