我用的是奥利奥饼干,用什么饼干都可以。把夹心的饼干扭开,取出内馅不用,只用饼干胚。奶油奶酪 黄油分次加入糖粉打发到可以裱花的状态,再加入栗子泥拌匀。用巧克力酱调色,没有也可以不用的。圆形平口花嘴,装入裱花袋,灌入栗子味的芝士奶油霜。先在饼干上挤上一小坨,再换上蒙布朗花嘴,围在周围挤满即可,最后点缀半个栗子就大功告成啦。
食材
1
饼干 1盒
2
奶油奶酪 60克
3
黄油 30克
4
糖粉 15克
5
栗子泥 30克
6
巧克力酱 少许
步骤
2
把夹心的饼干扭开,取出内馅不用,只用饼干胚。
3
奶油奶酪 黄油分次加入糖粉打发到可以裱花的状态,再加入栗子泥拌匀。
4
用巧克力酱调色,没有也可以不用的。
5
圆形平口花嘴,装入裱花袋,灌入栗子味的芝士奶油霜。
6
先在饼干上挤上一小坨,再换上蒙布朗花嘴,围在周围挤满即可,最后点缀半个栗子就大功告成啦。
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