小孩子都喜欢烧烤煎炸的东西,因为香喷喷的,味道吸引,所以M记和K记才那么吸引小孩子。家里买了烤箱,不过没烤过面包,肉倒是经常烤,还是那个字,香!哈哈。 菜市场里买了块猪面肉,回到家里小MM问我怎么弄,我说烤好不好,她说好。于是,我就把肉腌了,她说我要等一天啊,回答当然是,想好吃就要花时间,嘿嘿。
工具/原料
猪面肉 适量 姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 适量 八角 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 蜜糖
步骤/方法
1
将猪面肉洗净,用姜、蒜、胡椒粉、八角、生抽、料酒、盐、蜜糖拌匀,用保鲜膜盖好,放冰箱里腌制24小时。
2
腌好的猪面肉放入烤箱200度烤30分钟,期间要翻动一下使其两面受热均匀。