今天就来给热爱健康的大家一些好建议，试试这款用全麦吐司做的鲜虾吐司卷吧，可以把谈不上美味的吐司，吃出丰富的味道来，堪称营养美味又轻盈，绝对值得
食材
1
全麦吐司 6片
2
芦笋 6根
3
虾仁 100克
4
鸡蛋 2个
5
希腊酸奶 150克
6
酸黄瓜粒 30克
7
黑胡椒 适量
8
新鲜水果 适量
方法/步骤
1
虾仁过沸水焯熟，改刀成较大的颗粒，芦笋也焯一下水，切成和吐司宽度差不多的段；
2
希腊酸奶中加入黑胡椒、酸黄瓜粒，搅拌均匀；
3
取一部分酸奶酱，拌入虾仁，混合成虾仁色拉；
4
全麦吐司切去四边，用擀面杖把一侧压扁，另一边放上芦笋和虾仁色拉，将吐司卷起；
5
吐司卷裹上蛋液，放入平底锅中煎到表面金黄，最后搭配些新鲜水果，淋一些酸奶酱即可。
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