最近烤年糕很火因为它快手又好吃外脆里糯，一口一口停不下来。
食材
1
糯米粉 150克
2
鸡蛋 50克
3
牛奶 150克
4
细砂糖 30克
5
玉米油 15克
6
泡打粉 3克
7
黄油 15克
8
奥利奥饼干碎 25克
方法/步骤
1
八寸披萨盘铺好烘焙纸备用，（建议不要用锡纸哈，小伙伴们反映撕不下来）黄油隔水融化备用。
2
鸡蛋打散加入玉米油和融化的黄油、牛奶搅匀。加入细砂糖搅匀。
3
将泡打粉和糯米粉混合好后筛入。搅成细腻的面糊，可以过一下筛，预热烤箱180度。
4
倒入烤盘中一半面糊。撒上奥利奥饼干碎再倒入另一半面糊。
5
表面撒芝麻（黑白比较配）有啥撒啥，没有就算了哈。黄油加入后会更加香，也可以都用玉米油。
6
根据模具不同烤制时间会有不同，面糊越薄需要的时间越短。180度35分钟左右即可。
注意事项
以前做过原味、蔓越莓、红豆版的烤年糕，都好吃。
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