葫芦馅要先切好葫芦,选择半个嫩葫芦,重要。葫芦一定要嫩,不能老。
食材
1
葫芦 半个
2
猪肉 适量
3
葱姜 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
切好葱姜。
2
剁好肉馅。加入葱姜,葫芦半个。加入酱油、盐适量。
3
活好面,开始包饺子。
4
把馅搅匀,
5
就可以包饺子了。
6
烧好水。煮饺子。准备好漏勺。
7
饺子煮好,就可以捞了。准备好腊八醋。
8
这是去年腊八腌制的腊八醋。吃饺子,这醋真的太好吃了。
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