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包葫芦馅水饺技巧

葫芦馅要先切好葫芦,选择半个嫩葫芦,重要。葫芦一定要嫩,不能老。
食材
1

葫芦 半个

2

猪肉 适量

3

葱姜 适量

4

酱油 适量

5

盐 适量

方法/步骤
1

切好葱姜。

2

剁好肉馅。加入葱姜,葫芦半个。加入酱油、盐适量。

3

活好面,开始包饺子。

4

把馅搅匀,

5

就可以包饺子了。

6

烧好水。煮饺子。准备好漏勺。

7

饺子煮好,就可以捞了。准备好腊八醋。

8

这是去年腊八腌制的腊八醋。吃饺子,这醋真的太好吃了。

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