“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”萝卜价廉物美，营养健康，是普罗大众的看家菜。我国四川，江浙，云南，东北，广东，广西等地都有腌萝卜的习惯，做为餐前小菜，萝卜也是出境率最高的品种。
食材
1
白萝卜 半根
2
米醋 4大勺
3
蜂蜜 2大勺
4
盐 适量
5
柠檬 半个
6
干辣椒 适量
方法/步骤
2
将萝卜放入瓶中，穿插放入柠檬片
3
将米醋、蜂蜜、盐、干辣椒加入盛有萝卜片的容器中，
4
放入冰箱冷藏一夜后即可食用。
注意事项
1
用醋腌过的萝卜会变得比较软，摆造型较容易
2
调料的量可根据个人口味增减，如果容器比较大，调料汁较少，腌制期间可将瓶子翻转几次以便更入味
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