叉烧肉是用李锦记叉烧酱腌制的,色泽红亮,肉质鲜嫩,非常可口的一道广式风味菜。 中午不想下厨,做这道菜正好
食材
1
猪肉 500g
2
叉烧酱 三大勺
3
料酒 一勺
4
蜂蜜 一勺
方法/步骤
1
猪肉洗干净去皮
2
分别加入叉烧酱、料酒、蜂蜜搅拌均匀
3
盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上,使肉质更加地入味。
4
取出猪肉再用刷子涂抹上叉烧酱和蜂蜜。
5
1、烤箱提前预热,上下火220高温烘烤约15分钟。猪肉放置烤网上,下层放置一烤盘防止油脂滴落烤箱。
6
15分钟后取出叉烧翻面再刷上叉烧酱和一层蜂蜜,继续烘烤15分钟。
7
把烤好的叉烧分切成块即可。
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