下面我来教大家如何制作
食材
1
蜂蜜 100克
2
豆瓣酱 100克
3
白糖 适量
4
生抽 适量
5
蚝油 适量
6
盐 适量
7
蒜 适量
方法/步骤
1
将红曲米放入料理机中，搅拌1分钟后打成粉末状。
2
大蒜拍洗干净，将大蒜切成蒜末待用。
3
老抽倒入大碗中，加入1汤匙生抽，1汤匙蚝油，黄豆酱，料酒。
4
2汤匙白糖和少许盐，红曲粉，胡椒粉以及蜂蜜和蒜末。
5
上述酱料中加入30ml清水，倒入锅中，小火煮至糖融化即可关火。
注意事项
慢慢来
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