昨天小编从菜市场购买了一条大鲫鱼，据说这种品种的鲫鱼是鲤鱼和鲫鱼的杂交品种。的确肉感很鲜，味道很不错。
食材
1
鲫鱼 一条
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豆瓣 适量
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盐 少许
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植物油 适量
5
红薯粉 适量
6
大蒜 适量
7
老姜 适量
8
小葱 适量
方法/步骤
1
先把鲫鱼的鱼鳞去掉，再把鲫鱼清洗干净，如图。
2
然后在锅里剪油后加水放入豆瓣、大蒜、老姜等作料，开火煮，如图。
3
锅里的水煮沸后，就把鲫鱼放里面再继续煮，开中火煮，如图。
4
鲫鱼煮熟后，就用盘子盛起来，备用，如图。
5
然后准备一碗刚才煮鱼的汤，在锅里勾好红薯粉，如图。
6
然后把这鲜汁放到鲫鱼上，再放一些小葱，如图。这样美味的鲫鱼就制作好了。
注意事项
1
感谢阅读！
2
字码不易，不喜勿喷！
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