今天为大家带来叮当蛋糕,步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
提前烤一个6寸的黄油蛋糕体。400克淡奶油加入40克细砂糖,打发到硬性发泡,备用。水果切粒备用
2
将蛋糕体分成三等份
3
在蛋糕底托上放上一片蛋糕片,然后抹上一层淡奶油,铺上一层水果
4
然后抹上一层淡奶油
5
放上第二片蛋糕片后,抹奶油,然后铺上第二层水果并抹上奶油
6
最后放上第三片蛋糕片,在表面及四周抹上淡奶油,抹平整
7
然后用融化了的巧克力在蛋糕上画出叮当图案
8
取一勺打发了的淡奶油加入蓝色素,调匀后装入裱花袋,袋口剪出一个小口,挤出蓝色条状填充颜色,如图
9
然后用一个扁口裱花嘴,画出蛋糕脚
10
接着调出粉红色的淡奶油,填充鼻子,舌头,以及铃铛绳子
11
接着调出黄色淡奶油填充铃铛,就大功告成啦!
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