栗子营养丰富,直接吃当然非常香甜,不过总是想不起来吃。做面食的时候我就想到加到面食里,这样不用刻意去提醒全家人吃,吃饭的时候就得到了全面的营养,而且栗子和红糖在一起的味道非常不错呢。(
食材
1
面粉 500g
2
酵母 4g
3
熟栗子仁 适量
4
红糖 适量
方法/步骤
1
酵母融温水后,和面醒发约40分钟。
2
发好后,上面案揉匀。松弛一会儿。
3
分成小面剂子。大小随意。
4
红糖和板栗仁备好。
5
面团直接用手按扁,放入红糖。
6
再放入栗子。
7
包好,团圆。都依次做好。
8
上蒸锅,开锅后蒸15分钟,闷5分钟起锅。
9
时间到出锅。
注意事项
1
大小随意,红糖和栗子的量自己掌握。
2
栗子必须用熟的栗子仁才香。
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