如何处理没剥皮的菠萝

菠萝 1只

凉开水 适量

外皮的处理  菠萝是个季节性的水果，所以一般家里都没备好专门用来剥皮的器具。可以用菜刀将外皮剥除。注意，要戴上手套来操作哦。没有手套的话可以用一次性胶袋包住进行操 作。

用刀去掉头，尾先留着；这样可以抓住尾部进行下一步操作。

菠萝眼的处理所谓的菠萝眼就是菠萝表面的孔，里面长满了硬刺；没清理掉吃进去会喉咙痒哦。没有专门的器具，可以用刀斜切两边进行清除。清除完后就可以切掉尾部了。

将去掉皮的菠萝切成块状；在切时再次检查，一定要将硬刺清除干净。