好吃的三色藜麦桃酥
食材
1
面粉 300克
2
玉米油 130克
3
鸡蛋 50克
4
白糖 80克
5
三色藜麦 10克
6
盐 1克
7
小苏打 1克
8
泡打粉 1克
方法/步骤
1
原料：鸡蛋、煮熟的三色藜麦、面粉（普通面粉）、小苏打、泡打粉、盐、玉米油、白糖
2
称量玉米油倒入盆中
3
加入白糖，搅拌均匀
4
将面粉、小苏打和泡打粉，过筛入盆中，用刮刀搅拌均匀
5
倒入三色藜麦，搅拌均匀
6
鸡蛋打散后，加入至盆中，和成面团
7
将面团等分成27克左右的小面团，揉圆按扁，放在烤盘上。桃酥表面可以刷蛋液，也可以不刷蛋液
8
烤箱预热，上火180度，下火170度，预热完成，将烤盘置于烤箱内倒数第二层。烤制18分钟，取出晾凉即可
注意事项
和面时加些热水