鲜笋含有丰富的纤维素和维生素，它清脆可口，是人们特别爱吃的美食之一，今天介绍一下家常鲜笋的做法。
食材
1
笋子 400g
2
大蒜苗 30g
3
姜 5g
方法/步骤
1
将大蒜苗洗净切好备用；
2
将鲜笋洗净切好备用；
3
将姜去皮洗净切好备用；
4
将切好的肥肉倒入锅中；
5
迅速翻炒一会，炒出油；
6
加入切好的姜沫；
7
将切好的鲜笋和大蒜叶放入锅中，炒熟后加入适量食盐；
8
起锅，美味的家常鲜笋就炒好了。
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