鸡肉香菇饺子被大家所熟知，是吃饺子常见品类之一。那么，鸡肉香菇饺子怎么做？
食材
1
鸡胸肉 150g
2
面粉 20g
3
盐 3g
4
油 3ml
5
酱油 2ml
6
清水 20ml
7
香菇 30g
8
葱花 2g
9
姜末 3g
方法/步骤
1
鸡肉洗净，剁成馅。
2
香菇去蒂，洗净切碎。
3
准备一个空碗，放入多好的肉馅和香菇，撒入葱花，加入1勺姜末、酱油、油和适量盐调味，搅拌均匀。
4
空碗加入面粉与适量清水，边加水边搅拌，用手揉成面团，用擀面杖擀成圆饼状的饺子皮。
5
用一张饺子皮，放入适量搅拌好的馅料，包成饺子。
6
起锅烧水，水开放入做好的饺子，煮至饺子浮起。
7
捞出来即可食用。