小白如何选酒，纽慕来教

有人说,买红酒和买衣服裤子最大的区别就在于,衣服裤子只要看适不适合,质量好不好就行。而红酒,却需要知道是哪里产地、哪个国家等等,因此,当红酒小白想要去买红酒的时候,一般都是懵的,那些繁复的葡萄酒知识和看不懂的法语文字等,常常让葡萄酒小白望而生畏。其实,作为纽慕的小编来说,个人觉得有一定的红酒知识肯定是有利于购买,但是只要小白知道以下的几点,也可以买到称心的红酒。1、买红酒的意义有些人买酒是因为个人喜爱,有些人就因为送人。因为个人喜爱的,建议可以买一下没有尝试过,新颖的东西;因为送人的话,建议买一些比较大众经典的旧款,这样可以减少喜好问题的撞车。2、为什么喜欢这款酒大家应该都知道,每款红酒因为原材料和酿酒工艺的差别,所以产出酒的强弱程度也是有所不同的。因袭,小白在买酒的时候可以根据个人喜好来进行有目的的购买。喜欢单宁丰富的还是喜欢酸度比较高的,全靠个人喜欢。3、和红酒搭配的食物大多数人买酒纯粹就是因为想要配餐,这个时候买酒就一定要考虑到所搭配的食物了。有句话是这样说的“红肉配红酒,白肉配白酒”,这句话没错,其实更深次的一个原则那就是从自己的味蕾感受出发,选择适合的葡萄酒。4、什么价位的红酒红酒并不是越贵的越好,不可否认,价格与名气在一定程度上也反映了葡萄酒的酿造品质。但是,一旦买酒的钱超出了个人预算,相信即使红酒买回来,也并不会有愉悦的感觉。所以,买酒的时候考虑清楚自己可接受的价位,量力而行,在这价格范围内挑选到称心好酒,才更令人兴奋满足,不是吗?5、“新”的红酒为什么要考虑“新的”酒,其实是因为除了具有极佳陈年潜力的葡萄酒,大部分已发售的葡萄酒还是适宜尽早饮用。“新”的酒可以让你能品尝出红酒的最原始的味道,所以在选购的时候可以问问专业的品酒师,在他们的大脑中,“新”的红酒旺旺品质优秀且价格超值。