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如何自制雪糕

简单易学的生活常见问题小教程,教你如何自制雪糕,不再因此而烦恼,让我们一起去看看吧。
食材
1

红豆 150克

2

纯牛奶 250克

3

白糖 3大勺

4

炼乳 适量

5

盐 少许

6

清水 适量

7

玉米淀粉 3勺

方法/步骤
1

红豆提前一夜泡水。

2

倒入红豆,大火煮开转中火煮20分钟。

3

装半碗水倒入淀粉,调成水淀粉备用。

4

20分钟后,红豆煮到开花。

5

倒入牛奶。

6

撒入白糖。

7

撒少许盐。

8

挤进适量炼乳。

9

中火煮开。

10

倒入水淀粉。

11

煮开后,转小火。

12

过程中需用汤勺不停搅动,直至浓稠关火放凉。

13

放凉后倒进模具,盖上盖子。

14

放进冰箱,冷藏四个小时。

15

四个小时后,拿出过凉水。

16

轻轻退出成型的雪糕。

17

成品图。

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