怎么制作黄金大虾，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
大虾 若干
2
盐 适量
3
料酒 适量
4
鸡蛋 2个
5
面粉 20克
6
清水 30克
7
面包糠 适量
方法/步骤
1
准备大虾留住虾尾。
2
其余的清洗干净。
3
放入适量的盐。
4
料酒，腌制十分钟。
5
碗中打入两个鸡蛋蛋黄。
6
加入20克面粉30克清水调成面糊。
7
大虾沾上面糊。
8
再裹上一层万能的面包糠。
9
油温六成热炸至金黄酥脆即可。
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