简单易做,口感极佳~~想吃的收好!!
食材
1
青虾 一斤
2
料酒 适量
3
白糖 适量
4
葱姜 适量
5
白醋 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
从市场买来的青虾一斤。
2
用剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,加少许料酒腌制一下去腥。
3
葱姜切小段备用
4
锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。
5
油热后放入腌制好的虾。
6
待虾的一面变红后,放入葱姜丝,然后翻面。
7
倒入有白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右
8
汤汁收的差不多即可出锅了。
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