五彩炒饭是大家经常能在饭馆、酒楼等地见到的主食。那么如果自己想要在家里做的话,要怎么做才好吃呢?接下来小编把自己总结的美食经验献给大家。
食材
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米饭 半汤盆
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白菜 2片
3
黄瓜 一根
4
火腿肠 一根
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胡萝卜 1段
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鸡蛋 2个
7
盐 4克
8
十三香 1克
9
醋 少许
方法/步骤
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1.白菜帮、黄瓜(去皮)、火腿肠、胡萝卜全部切丁。
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2.鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。
3
3.另起锅,葱花烹油。
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4.先倒入胡萝卜,再倒入白菜丁翻炒。
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5.放盐,十三香,少许醋翻炒,待白菜丁炒软后,加入黄瓜丁J和火腿丁。
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6.继续翻炒均匀,倒入米饭。
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7.米饭是提前热过的,因此不需要炒太长时间,翻拌均匀后,即可倒入鸡蛋碎,拌匀即可出锅。
注意事项
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看着是不是很美味呢?在闲暇时光自己犒劳自己还是不错滴!
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