夏天来了,很多人都喜欢吃点降暑的饮品。酸梅汤就是我的最爱。相信很多人也喜欢,那么我们就一起动手制作属于自己的酸梅汤吧;
食材
1
乌梅 5-8颗
2
山楂干 15克
3
玫瑰花 2-4朵
4
甘草 少许
5
水 适量
6
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备材料;乌梅,玫瑰花,山楂干洗净后用清水浸泡15分钟
2
将清洗后的材料加入锅内,加适量清水;
3
大火煮沸,转中火煮20分钟,放入冰糖融化后关火;
4
晾凉捞出材料;
5
放入水壶冰镇即可;
注意事项
1
冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度,怕酸的可以多放点
2
甘草加多了会发苦,所以加少许即可
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