两个人的饭有点不好做，做一点剩好多，特别是我和璐璐两个吃饭都象猫儿食一样。早上煮好粥，在想着做什么面食的时候想到了米豆腐，即能当菜又能充饥，这想法真不错呢，这一盘子正好够我们两个吃不用烙饼罗。
食材
1
米豆腐 300g
2
西红柿 一个
3
蒜 适量
4
小葱 适量
5
鸡精 适量
6
蚝油 适量
方法/步骤
1
1.米豆腐一根，西红柿一个
2
2.米豆腐切成小块
3
3.西红柿切小块
4
4.葱，蒜切末
5
5.起锅烧水，把米豆腐煮软捞出
6
6.起锅烧油，油热后炒香葱白蒜末
7
7.加入西红柿块炒匀至出沙 加入蚝油炒匀
8
8.加入小半碗水煮开 加入米豆腐块 加入食盐鸡精大火收汁即可出锅
9
9.装盘后撒点葱花
注意事项
米豆腐也可以不过水，直接后面煮软出锅。
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