猪肝富含丰富的胆固醇、蛋白质、铁，适合青少年等脑力工作者补充营养
食材
1
猪肝 一个
2
大蒜 三片
3
姜 四片
4
葱 10g
5
油 两勺
6
盐 适量
方法/步骤
1
将整片猪肝洗净，待用，此时可以准备辅料
2
准备就绪后，在热锅中倒油，放大蒜和生姜，翻炒几下
3
将猪肝倒入锅中，快速翻炒，用的是大火
4
适量加点水，继续翻炒，直到猪肝颜色稍微变深了，可以加盐了
5
最后撒点葱花，色香味俱全
注意事项
全程大火
多语言展示
当前在线：832今日阅读：168今日分享：49