补血家常菜 泡菜猪肝简单做法

泡菜猪肝是一道做法简单的家常菜，而且对我们的身体非常有益，大家都知道猪肝是补血的，对女性朋友非常有好处，感兴趣的朋友快来学习吧！原料：豆瓣酱 花椒 泡姜 泡辣椒 大蒜 葱节猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，它富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。1.准备好食材；2.如果是干木耳就泡发一下，如果是新鲜的就不用了。3.将猪肝切片，用酱油、料酒、豆粉拌匀腌制一下。4.下入花椒粒。5.下入豆瓣酱。6.下入泡姜和泡辣椒翻炒一下。7.将腌制好的猪肝下入油锅翻炒。8.大火快炒的过程中加入一点糖。9.加入青笋。10.加入木耳。11.加入葱段，翻炒一下即可出锅。