带你做红枣小米糕

有次我带孩子去西安玩，住的宾馆附近有家卖枣糕的，每次经过都看到店门口排着长队，连续几天都是如此，这家店只在下午和晚上营业，上午都是大门紧闭，而且只卖枣糕，尽管如此但是一开门生意就红火的不得了。我也随着人流排了一会儿队，买了两块枣糕，确实好吃，味道甜而不腻，吃起来暄软美味，还弹性十足。回到家后，孩子对这枣糕念念不忘，想起来就会唠叨几句。当妈的听得多了，就想着自己做些给孩子吃。正好这周末有时间，就动手做了枣糕，我的做法与烤的不同，没有烤箱照样可以做。用1碗小米和10颗红枣当主料，用蒸锅就能做，不用加一滴水，配料加了红糖和牛奶，更营养健康。