麻辣小龙虾的好吃爽口，步骤如下；
食材
1
小龙虾 500克
2
干红辣椒 适量
3
葱姜蒜末 适量
4
花椒 适量
5
料酒 适量
6
生抽 适量
7
醋 适量
8
白糖 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
香油 适量
12
色拉油 适量
方法/步骤
1
小龙虾土尽泥沙后洗干净，用料酒腌制10分钟就可以。
2
锅内加油烧热，下入小龙虾炸至八成熟，关火，将虾捞出沥油。
3
锅中油些油再次烧热，下葱姜蒜末。干红辣椒和花椒爆香。
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