【红豆卷饼】

【红豆卷饼】原料：春饼、红豆馅、核桃仁。1、将圆形的春饼去边切成正方形，上锅蒸软。2、核桃仁切碎。3、蒸好的春饼皮摊开，抹一层红豆馅，撒上核桃仁，将核桃仁压入红豆馅内。豆馅不要涂得太满，四边留些空隙。4、将饼从一边卷起成卷，用刀切成小块即可。5、如想吃热的，就稍蒸个2~3分钟。