春风袭人,正是吃草莓的好时节。如今超市、菜市场、水果店里的草莓比比皆是,草莓富含维生素C,能帮助消化,还可以美白,好处多多,如此应季的时令水果应该抓紧时间好好享受。可是总有那么一些不法商贩,以次充好,将未长熟的草莓染色“包装”,坑骗消费者。人们还发现,现在的草莓个头越来越大,很多人都会怀疑如今的草莓是不是打了激素?种植者如果给草莓打激素——膨大剂。它能使果实体积增大,但会造成果皮变薄,更易腐烂。长期食用打了膨大剂的草莓,肯定对健康不利。所以为了我们既能吃到美味可口的有机草莓,还能健康安全,现在就教你辨别草莓
步骤/方法
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第一,颜色不均匀的不要买激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。
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第二,形状奇怪的不要买 看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。
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第三,果肉空腔的不要买 正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
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第四,闻着不香的不要买正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
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第五,表面颗粒太红的不要买正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
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