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每日甜点蔓越莓椰香饼干

我发现我在家里开辟了一个堆放食物的角落。为了避免在明年的双11中出现未开封但过期的手工切割东西的尴尬局面,我们必须努力做更多美味的食物。我突然想到我还在减肥!那么健康饮食,尽量减少呢?寒冬必备甜点!浓浓的椰子香中夹杂着酸甜的蔓越莓,每一口都是那么的美丽!如果你介意,请飘过去
食材
1

蔓越莓 100克

2

低筋面粉 270克

3

鸡蛋 1个

4

白砂糖 90克

5

椰子油 120克

6

椰蓉 20克

7

盐 2克

8

泡打粉 2克

9

小苏打 2克

方法/步骤
1

将面粉、发酵粉和小苏打混合,过筛,将蔓越莓和椰子切成面粉混合物,搅拌均匀。

2

椰子油加热融化成液体

3

将椰子油与糖和盐混合

4

再加一个鸡蛋拌匀

5

将混合好的面粉倒入椰子油鸡蛋混合物中,搅拌均匀

6

把它分成20克揉一下

7

压成厚实均匀的圆盘

8

把它放在预热的烤箱中间。上下180度,25分钟。烘烤后,冷却并放入密封容器中。

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