工具/原料
1
鸡肉片 适量
2
苏梅酱 适量
3
指天椒 适量
4
干辣椒 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
原料：鸡肉片, 苏梅酱, 姜, 葱, 蒜,干辣椒, 指天椒。
2
烧热锅，下油烧热，爆香蒜，葱，及指天椒。
3
加入辣椒干及姜丝，煸炒出辣味。
4
倒入腌制好的鸡肉片炒。大火爆炒2分钟。 （鸡肉片腌制料：蚝油，老抽，糖，淀粉及鸡精粉）
5
加入适量的水。
6
转小火，焖煮10分钟。
7
最后加入3大匙苏梅酱。
8
炒多几分钟下即可起锅。
9
成品图@@很下饭的菜。
上一篇：教你制作入味的可乐鸡翅
下一篇：如何制作美味可乐鸡翅