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怎样识别大米的种类好坏

大米是我们的主食之一,产地也很多,我们买大米的时候,经常会看大米的价格来判断米的好坏,其实啊,只要看米包装上的执行标准,就可以判断你买的米是好米还是差米啦,一起看看吧。
工具/原料

大米

方法/步骤
1

大米的等级主要分为四等,也就是一等;二等;三等;四等。其实啊,只要看包装上的执行标准,就可以判断出米的好坏啦。

2

普通大米。执行标准是GB/T1354,这种品质一般,价格也不会特别高。

3

五常大米。执行标准GB/T19266,这种标准的大米一般可以称得上是‘最好的大米了’,这种,米一般米香比较浓郁,饭粒颗颗分明,晶莹剔透,绵软略黏。

4

盘锦大米。执行标准GB/T18824,这种大米颗粒饱满,长度适中,颜色一般以青白为主,具有清新的米香味。

5

方正大米。执行标准GB/T20040.这种米一般颜色洁白,米形好,煮熟后气味清香,微甜,具有丰富的矿物质元素。

6

原阳大米。执行标准GB/T22438,这种米经营剔透,嚼劲十足。

7

总结一下,我们在买大米的时候,一定不要被价格所迷惑,一定要注意识别包装上的执行标准:“GB/Tt19266,GB/T18824,GB/T20040,GB/T22438”这些执行标准的大米才是真正的好大米呢。

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