怎样正确地挑选进口葡萄酒

一、不必把眼睛盯住贵的。 　　如果在餐饮之处想即时开启饮用，可选择上百元人民币价位的进口葡萄酒，已经足够;而不是一味的追求法国五大顶级酒庄(Chateau Lafite-Rothschild、Chateau Laour、Chateau Margaux、Chateau Moutn Rothschild、Chateau Haut-Brion)生产的上万元的葡萄酒，要相信自己的口味，没有人比你自己更了解你的口味。

二、选择不同类型的葡萄酒。 　　虽然在葡萄酒王国里，红葡萄酒的确丰富多彩，却不至于压倒一切，白葡萄酒也一样魅力四射，足以迷倒持杯的人，还有令人迷醉的香槟、风情各异的汽泡酒，以及名目繁多的甜酒、冰酒、贵腐酒、波特酒、雪莉酒等等，她们可是餐后不可或缺的花束，为葡萄酒的宴会留下甜美的记忆。

三、认出新旧世界葡萄酒之特点。 　　新世界葡萄酒的酒标较为清晰明了，而且主要文字都是英文，较易看懂;酒标主要标示酒名(或品牌)、所用葡萄品种和产区名，年份则次之。旧世界的酒标较少标示出葡萄品种，庄园或者产地名称是重要的信息，但可从等级标示来了解该酒的品质。