之前在网上买了很多韩国的裙带菜,每次想吃的时候泡发一点拿来熬汤,对于正在减肥的我来说是非常不错的晚餐,今天就来分享一下排骨裙带汤的做法
食材
1
排骨 适量
2
裙带菜 适量
3
料酒 适量
4
盐巴 适量
方法/步骤
1
排骨洗净,从去血水备用
2
锅内加水烧开,加入排骨,适量料酒,煮2-3分钟后关火
3
把焯水后的排骨放入汤锅,加水烧开专转至中火慢炖
4
裙带菜提前用温水泡发
5
反复冲洗后捞出挤干水分
6
排骨炖30分钟后,加入裙带菜一起炖
7
排骨炖烂后,加入适量盐巴调味即可食用
注意事项
裙带菜一点点就泡很多,所以要提前考虑好用量
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