今天做了海虹汤，下面来和大家分享一下做法，如果喜欢，大家也可以在家里试一试。
食材
1
海虹 200个g
2
猪血 200g
3
水 四碗
4
鸡蛋 一颗
5
葱 适量
6
香菜 少许
7
姜 适量
8
食用油 适量
9
盐 少许
10
蚝油 少许
方法/步骤
1
海虹提前做好，把肉剥出来，猪血切小块，如图所示。
2
锅中放油，油热后放入葱和姜。
3
葱姜炒香后，放入猪血翻炒，猪血炒好后放入海虹。
4
海虹和猪血炒一会儿，加入水，水开后，加少许盐（盐要少放）和蚝油调味。
5
海虹的味道煮进汤中之后，放入 提前搅好的鸡蛋，打成鸡蛋花。
6
出锅前放入香菜。
7
盛出，成品如图所示。
注意事项
1
一定要少放盐，因为海虹和猪血都有咸味，喜欢清淡饮食的朋友可以不放盐
2
以上经验仅供参考