香菇 高蛋白 低脂肪 多糖 多种氨基酸 和多种维生素的菌类食物，是增加抵抗力的终极食品。豆腐 高蛋白营养丰富。两样做汤将是及其美味。
食材
1
豆腐 适量
2
鲜香菇 适量
3
鸡蛋 适量
4
葱 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
香醋 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
香菇洗净 焯一下 沥干水
3
锅中放油 葱花爆香 放入蘑菇翻炒
4
加入适量开水
5
加醋 糖 辣椒煮上3分钟
6
将豆腐倒入 加适量盐 胡椒粉 淀粉勾芡 最后倒入蛋液搅均匀
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