今天我介绍一款非常简单的家常汤品,无需用太多复杂的材料,也没有什么特殊的工艺,冰箱里有啥拿啥,简简单单就能够制作出一份超级好喝而又滋补的养生汤品
食材
1
西红柿 2个
2
香菇 5朵
3
鸡蛋 1个
4
金针菇 半把
5
豆腐 1块
6
香菜 1棵
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
西红柿大卸八块。不要管它愿不愿意,我就是这么无情!
3
金针菇洗净撕小朵,在香菇的脸上划两刀,也可以把它切片
4
鸡蛋摊成皮切开。
5
热锅热油,下西红柿翻炒出汁,越烂越好,最后汤才够味啊亲!
6
加水烧彻底洗涤一下它们的灵魂
7
随后放入香菇,金针菇,豆腐,蛋皮大火烧到冒泡泡,转小火熬煮5分钟!
8
放盐,鸡精,香菜,出锅啦!(不喜爱香菜的可以改成百搭的葱花,可以抛弃鸡精,全看你心情)
9
开吃啦。美味!
注意事项
1
菌菇可以换成自己喜欢的品种,
2
请根据吃饭人数自己调节食材用量!家里有虾米虾仁鲜虾的,别吝啬,往里丢
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