鲜嫩又多汁，葱油蛤蜊这么做简单味美堪称一绝
食材
1
蛤蜊 200克
2
葱 1
3
料酒 1
4
姜 1
5
淀粉盐 1
方法/步骤
1
将蛤蜊倒入盐水中浸泡4小时
2
将葱、姜、料酒倒入开水中，再倒入蛤蜊煮至开口
3
在煮好的蛤蜊上撒适量葱花
4
将余下的葱花倒入热好油的锅中煸香，倒入少量盐调味，再倒入水淀粉搅拌均匀
5
最后将葱油汁淋到蛤蜊上
6
鲜嫩的葱油蛤蜊完成啦
7
美味
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