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鲜贝汁香辣手撕面筋怎么做

鲜贝营养分析: 贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
工具/原料

用料面筋3个 青椒1个
调料红辣椒10克 花椒适量 蚝油1汤匙 鲜贝汁1汤匙
老干妈辣酱1茶匙 盐适量 蒜末15克

步骤/方法
1

准备所需食材。

2

红辣椒泡软切段。

3

面筋洗净,撕成丝。

4

青椒洗净去籽去蒂切成丝。

5

蚝油,鲜贝汁老干妈辣酱蒜末混合成料汁。

6

锅中倒适量油烧热。

7

倒入面筋翻炒5分钟。

8

倒入辣椒和花椒翻炒。

9

倒入料汁炒匀。

10

放入青椒丝和适量盐炒匀,盛出。

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