南瓜营养价值丰富，口感软嫩，特别适合老人和孩子吃，咱们今天下锅把南瓜煎香，再配上咸甜的酱汁，撒上喷香的芝麻，软糯的南瓜包裹着酱汁，还有芝麻提味，别提有多香了，快来学起来吧。
食材
1
南瓜 400g
2
香油 20g
3
生抽 10g
4
砂糖 20g
5
黑白芝麻 各3g
方法/步骤
1
南瓜去蒂，去籽，切成月牙形的小块
2
平底锅中放入香油，白糖，南瓜，烧到糖融化时盖上锅盖
3
小火煎10分钟，中途翻个面 再加入生抽，翻拌均匀
4
汤汁变少，南瓜出现光泽时，撒上黑白芝麻，即可出锅
5
成品
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