叫大家如何做美味的汤圆。
食材
1
糯米粉 300克
2
黑芝麻 300克
3
白砂糖 150克
方法/步骤
1
黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2
2
适量糯米粉加水和成团
3
以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块
方法/步骤2
1
将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入
2
用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆
3
.包好后有如山楂大小
注意事项
食物相克： 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
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